Coordinación del Rastro Municipal

El rastro municipal es una instalación pública, regulada por el ayuntamiento, destinada al sacrificio humanitario de animales de abasto, faenado y control sanitario de carne para garantizar la seguridad e higiene alimentaria de la población. Funciona bajo normas que garantizan el consumo seguro, realizando inspecciones veterinarias, identificación, recepción y distribución segura de productos cárnicos.